2018/7/24 17:26

3、杏仁粥

原料：10g甜杏仁、50克粳米

做法：將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中，加入適量水煮沸再以慢火煮爛即可，宜溫熱時服食。

功效：具有止咳平喘之功效。

4、雪耳杏仁白果羹

原料：雪耳60克，南杏仁30克，白果30克，馬蹄30克，馬蹄粉30克，冰糖適量

做法：馬蹄粉、冰糖用水濕化，馬蹄洗凈，切成小粒。雪耳、南杏仁、白果用水浸泡3小時，洗凈，一齊放入鍋內，加清水適量，大火煮沸后，小火煲3小時，依次放入馬蹄粒、馬蹄粉及冰糖，調味供用。

功效：治宜清肺潤燥為主，輔以斂肺止咳。

桂花杏仁豆腐

擴展閱讀：杏仁的食用大全

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