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脂肪肝已成為第二大肝病,飲食上如何調理?

2018/8/10 17:43

7、百合

百合性平、味甘微苦,含多種氨基酸及去脂的抗氧化成分,還含維生素b、維生素c及硒。中醫認為百合能安心定膽、益智、養五臟、潤肺、止咳,還能安神、利尿。近年研究發現,百合中含脫甲秋水仙堿,對去脂抗纖,特別是防止脂肪肝性肝炎向肝纖維化、肝硬化進展有一定抑制作用。

8、西紅柿

西紅柿又名番茄,味甘酸,性微寒,入肝、脾、胃、肺、腎五經。能養陰生津、清熱止渴、健胃消食、涼血平肝,還具有解毒、美容、去脂等作用。對脂肪肝、高脂血癥或兼有高血壓、冠心病見咽干舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼干者,具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食作用。生食或熟食、煎湯、絞汁、加工成番茄醬,均可成為脂肪肝患者的日常保健食品。


百合南瓜糖水

擴展閱讀:百合的食用大全

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