2018/9/10 17:55

檸檬是很多女性都偏愛的一種水果，由于檸檬含有大量的維生素C，因此，味道很酸，口感較差，不適合直接作為水果食用，通常是用來泡水喝。那么檸檬有什么功效？

一、檸檬有什么功效

1、檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對食品衛(wèi)生很有好處。

2、度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把活海生貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。

3、檸檬富有香氣，能解除肉類、水產(chǎn)的腥臊之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩。

4、檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。因此，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜用腌食等。

5、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。

6、檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%-71%，具有止血作用。

7、鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。

蜂蜜檸檬茶

擴(kuò)展閱讀：檸檬的食用大全