2018/12/26 16:08

牛奶是最古老的天然飲料之一，從古至今仍受人們的喜愛。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有著豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、等成分，具有補(bǔ)虛損、益肺胃、生津潤(rùn)腸之功效。

牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、降低心血管疾病的發(fā)病率

牛奶中富含礦物質(zhì)鉀元素，鉀是維持血管血壓正常的重要元素，適當(dāng)補(bǔ)充鉀能夠有效降低血壓，減少心臟病的發(fā)病幾率。而且牛奶中含有的人體必需氨基酸蛋氨酸，能夠保持血管活性，防治動(dòng)脈硬化。

2、促進(jìn)大腦發(fā)育

牛奶中含有大量乳糖，其分解中間代謝產(chǎn)物半乳糖能夠促進(jìn)大腦和兒童的智力發(fā)育，多喝牛奶會(huì)變得更加聰明。而且牛奶中的脂質(zhì)有一部分是必需脂肪酸，這類脂質(zhì)能夠促進(jìn)腦部發(fā)育。

3、補(bǔ)充鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松

喝牛奶補(bǔ)鈣也是很多人熟知的一種補(bǔ)鈣方式，喝牛奶能給身體補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。

牛奶燉蛋

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