2019/5/13 17:15

4、海參

海參，人稱之為“海人參”，因補益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富，膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩，易于消化，所以，非常適宜于老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

二、改善骨骼健康的飲食技巧

1、增加水的攝入

想要強健骨骼、滋養骨髓，這都可以透過增加體內的水來輕易完成。因此，你可以結合水分和油膩的食物，如牛奶，對骨質疏松癥非常有幫助。

2、含雌激素食物

植物雌激素可以幫助絕經后的女性恢復減少的荷爾蒙，它對改善骨骼密度也有關鍵作用。因此，你可以攝取大豆、扁豆、豆腐、強化豆漿等食物來對抗骨質疏松。

3、攝取堅果種子

它們富含有ω-3脂肪酸，可以增加骨骼的礦物質含量，因而有助于保持骨骼健康和強壯。你可以多吃芝麻、核桃和亞麻籽。

4、補充鉀的食物

不只是鈣，增加礦物質攝入也可以間接幫助骨骼健康。這種礦物質是鉀，可以預防鈣從尿液中流失。因此，請確保你的飲食中含有花生和杏仁。

5、補充維生素D

維生素D可以幫助從食物中吸收鈣。攝取富含維生素D的食物，如雞蛋、鮭魚和旗魚。此外，適當的曝曬在太陽下也有助于補充維生素D。

紅椒扁豆絲

擴展閱讀：扁豆的經典做法

您可能還喜歡：

中老年易骨質疏松，吃什么好補鈣？

骨質疏松吃什么好？不能吃什么？

為骨質疏松加強營養的10種食療方法

女性骨質疏松有何癥狀？怎么預防？