2019/5/21 16:41

夏季天氣炎熱，人心浮躁，容易上火，這個時候應多吃點養心安神的食物，那么那些食物具有養心安神作用呢？

1、核桃茯苓粥

核桃仁50g，茯芩25g，粳米100g。先將核桃仁用熱水浸泡，與茯苓分別研碎。粳米洗凈，加茯苓與水適量，置砂鍋中煮沸后，小火燜煮30分鐘，放入核桃仁，再煮20分鐘，加少許精鹽及麻油調味后分早晚兩次食用。

功效：有健腦增智，健脾安神之功效，可治療老年人心脾兩虛所致的失眠，健忘，多夢等癥。

2、蓮心茶

做法：蓮心兩克，生甘草3克。開水沖泡，如茶飲。每日飲數次。

功效：適用于心火上炎，煩躁不眠。

3、百合粥

做法：生百合100克，粳米100克，洗凈，加水1000毫升，煮至米爛，日服兩次。

功效：適用于心陰不足之虛煩不眠（口干、干咳）。

香鹵豬心

擴展閱讀：夏季養生，重在養心