2019/8/1 16:20

上班族胃炎能吃什么

1、牛奶

牛奶富含蛋白質，呈弱堿性，進入胃中不僅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜。總的來說牛奶對胃是有保護作用的。但單純飲用牛奶食物作用不大，應加上淀粉類食物，因為進食后1小時左右胃酸分泌達到高峰，正常胃排空的時間約為2小時，胃酸可以和食物充分融合。單純喝牛奶，過半小時，牛奶就已經消化吸收，已經排到小腸，而胃里產生的胃酸來不及與牛奶中和，就只能“自己消化自己”，對胃黏膜造成損傷。胃病患者飲用牛奶時可同時進食淀粉類食物，例如面包、點心、饅頭、蘇打餅干等，這樣可以延緩食物的排空時間，避免加重癥狀。

2、粥

粥是最養胃的食物之一，尤其是小米粥，粘稠流質的粥不僅利于腸胃的消化，也營養豐富，很適合胃炎的患者食用。不過有少部分人群喝粥會刺激胃酸的分泌，不適合喝粥，所以在喝粥時最好盡量多咀嚼，這樣就不會出現腸胃不適的情況了。

3、肉類

雞肉、羊肉、牛肉、魚肉、豬肚等都是高蛋白的食物，豐富的蛋白質可以中和胃酸，非常適合胃炎的患者食用。

4、酸奶

酸奶中含有磷脂類物質，可以對胃黏膜起到保護作用，增加胃內的酸度，一直有害細菌分解蛋白質產生毒素，同時還可以使胃部免遭毒素的侵蝕。所以常喝酸奶有利于胃炎的治療與康復。

南瓜荸薺小米粥

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