2019/10/15 16:46

生活中，因?yàn)楦鞣N飲食原因造成胃寒的人很多，容易怕冷、手腳冰涼、胃口不佳，常感到疲倦乏力，這些是胃寒的癥狀。胃寒的主要病因也是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，所以胃寒需要從飲食開(kāi)始調(diào)理。

一、暖胃食物

1、大白菜

大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對(duì)于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。在烹飪大白菜時(shí)，適當(dāng)放點(diǎn)醋，無(wú)論從味道，還是從保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來(lái)，從而有利于人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質(zhì)凝固，不致外溢而損失。

2、豬肚

豬肚其實(shí)就是豬的胃部，中醫(yī)講究“以形補(bǔ)形”，胃不好的人適合多吃點(diǎn)豬肚。生活中，我們可以將豬肚與胡椒粉一起搭配燉著吃，兩者相互作用下有不錯(cuò)的暖胃防寒作用，胃寒的人常吃能有效緩解胃部不舒服。

3、南瓜

中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲(chóng)解毒、治咳止喘，治療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。此外，南瓜可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護(hù)我們的胃膠道粘膜。

清蒸鱸魚(yú)

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