2019/11/27 17:28

4、山藥

山藥本身還有一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，補肺益腎，含有很多人體不可缺的無機鹽和微量元素噢。煮成山藥薏米粥每天喝對男女都有補肺滋精的作用，還能順便平衡掉薏米的寒。

5、銀耳

銀耳是營養滋補的佳品，秋季多吃銀耳，可以滋陰潤肺、益氣清腸、增強身體的免疫力，此外，銀耳還可以祛斑美白。

6、蓮藕

蓮藕含有豐富的植物蛋白質、維生素及鐵、鈣等微量元素，秋季用蓮藕燉湯或做成美味小菜，不但營養豐富，還可以清熱、潤燥、止咳、清心、開胃、增強身體免疫力。

二、潤肺食譜推薦

1、荸薺百合雪梨湯

材料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。

做法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。

功效：荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。

山藥煲雞湯

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