2019/12/13 17:18

4、冬瓜

冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經常吃冬瓜，可以減少體內的脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病、高血壓也有著良好的作用。

5、洋蔥

洋蔥中含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、血糖，抗動脈硬化的功能。

6、茄子

茄子含有能降低膽固醇的特殊化合物，還含有豐富的維生素P及其他對血管有益的營養成分,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性，防止毛細血管破裂，可防治動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病等。

7、卷心菜

卷心菜對于血液健康可說得上是絕對功臣，其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。此外，卷心菜還具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

8、大蒜

很多人是大蒜的“絕緣體”，但是，從現在開始，你要努力愛上它了。因為大蒜中的大蒜素，可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。 另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，從根源上降低血栓的形成。

熗拌海帶絲

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