2019/12/19 17:39

癌癥是世人都害怕的一種疾病，隨著環境的惡化，生活節奏的加快，目前各種各樣的癌癥已經成為人類最致命的殺手之一。想遠離癌癥，必須要了解防癌的方法。比如下面介紹的一些防癌的最經濟方法，作為健康人，最好要掌握這些防癌的方法，才能讓自己的身體處在健康的狀態。 

1、避免過度飲酒

酒為辛熱之物，長期嗜酒易誘發消化系統腫瘤，且酒中含有自然產生或污染的致癌物，如雜醇油、多環芳香烴和亞硝胺等，其主要成分乙醇，對人體各種組織細胞都有損害。研究表明:喝烈性酒,空腹飲酒或一天喝4兩以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌癥的飲酒方式。偶爾飲少量酒無明顯誘發癌癥的作用，建議每天不宜超過2杯。

2、減少或禁止吸煙

吸煙危害健康，想必人人都清楚，煙草的分解物大約有4000多種，其中大約500種對人體有害，且含有多種致癌物質，如尼古丁、煙焦油、氫氰酸、丙烯醇等；實驗證明，一支香煙的尼古丁就足以毒死1只小白鼠，1~2滴尼古丁就能毒死一條狗；而長期抽煙，形成慢性中毒，加大各種癌癥的發生率，如肺癌、食道癌、喉癌等。

3、控制腌制、熏烤食物

腌制后的食物較易產生致癌物質亞硝酸鹽。而食物經過熏烤后，可以生成致癌物質多環芳烴；如咸魚、泡菜、烤腸、臘肉、燒烤等食物都含有致癌物質，長期食用，日積月累，有致癌的風險。

4、禁止霉變食物

食物霉變即會產生致癌物質--霉菌素，如花生發霉產生黃曲霉毒素，大米發霉產生島素梅菌素，咸菜發霉產生白地霉菌素等，食物一旦發霉、變質，都禁止食用。

水煮嫩玉米

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