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西瓜子營養價值剖析

2012/2/7 14:35

西瓜子也是深受人們歡迎的休閑食品之一,是日常零食的代表。西瓜子經過加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,既好吃,又有利肺、潤腸、止血、健胃、降壓等醫療功效。

≮功效≯

西瓜子有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。

西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。

它含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,并有助于預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。

≮適用人群≯

適宜于一切人食用。

≮適用量≯

每次50克。

≮特別提示≯

西瓜子殼較硬,嗑得太多對牙齒不利。

瓜子類的食品盡量不要給嬰幼兒吃,以免掉進氣管發生危險。

≮健康紅綠燈≯

咸瓜子吃得太多會傷腎。

長時間不停地嗑瓜子會傷津液,導致口干舌燥,甚至磨破、生瘡。

≮主要營養素≯

維生素
(毫克)
A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
-0.20.08----27.37
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質元素
(毫克)
------1.4170
鋅 (微克) 硒 (微克) 參看
營養手冊
4.77601869.40.0410.3911

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