2012/2/7 14:45

蓮子的食補妙用

李時珍的《本草綱目》中稱，蓮子補中養神、益氣力，久服輕身耐老，不饑延年，益心腎、固精氣、強筋骨、補虛損、利耳目。下面就來教你如何巧用蓮子吧：

蓮子的藥用

古人素來仰慕蓮之高潔，正所謂“可遠觀而不可褻玩焉”。不過相比人們對蓮花的敬羨，蓮子的形象可就要“親民”得多了，它早就以食品和藥品的雙重身份走入了尋常百姓家。

蓮子為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子，全國大部分地區均產。蓮子歷來被認為是藥食之佳