2016/12/26 17:48

此外，既有DHA的相關研究顯示，DHA加入致癌癥藥物一起使用時， 能提高藥物作用，幫助抗乳癌、攝護腺癌、直腸大腸癌。2011年一篇發表于《現代分子醫學》(Current Molecular Medicine)的研究更指出，腦癌腫瘤“髓母細胞瘤”的治療，在藥物搭配DHA的作用下更有效。

DHA也有益于孩童智力與學習能力的發展。對于年過20歲的成人來說，更是重要，因為大腦的老化是“不可逆”的過程，大腦的神經細胞會慢慢地開始死亡，漸漸到了40歲左右，認知能力也會下降。

海鱸活血補血　EPA降血脂，銅促造血

另一種魚油中的Omega3是EPA，具有許多有益血液循環的功能，特別對于本身有肥胖、高血壓、高血脂的患者，更能預防血管中三酸甘油脂堆積，預防血栓、心肌梗塞的發生。

另外，鱸魚也含有較高的銅元素，銅是人體造血所需的成份。缺乏銅的時候會感到身體無力，細胞容易加速老化，使人看起來氣色差，又顯得老。所以民間盛傳補血氣要吃鱸魚，不無道理。

健康小叮嚀：

王子南營養師指出，魚類雖好，但也不可餐餐都吃，每個星期２至３次為適量，因為魚類較容易累積海水中的有毒物質或重金屬。此外，因為大魚吃小魚，有毒物質的累積量，在大魚中更多，挑魚的時候避免選用太大只的食用。

還要提醒，本身患有血友病或凝血功能異常的人，千萬不要太迷信鱸魚造血的功能，因為魚油類會影響凝血機能，所以高劑量補充魚油的話，可能還會增加出血機率。