2016/12/30 11:21

山藥含有豐富的纖維，容易讓人產生飽脹感，從而控制食欲，而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，對便秘型肥胖相當有好處。山藥營養價值高，熱量低，100克山藥熱量僅僅57大卡，就算吃多了也不容易發胖。更重要的是，山藥中的黏質液含有女性荷爾蒙的基本物質，能促進荷爾蒙的合成作用，有顯著的豐胸效果。山藥效果這么好，當然得多吃。那怎樣吃山藥減肥好呢？下面小編就推薦5種簡單易做的山藥減肥食譜。

1.清炒山藥

材料：山藥一段、胡蘿卜半根、菜心幾根、鹽 1/2小匙

做法：山藥去皮，斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿卜同樣切法，菜心切段；鍋中燒開水，下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出；重新起鍋下少許油，下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。

2.山藥薏米紅棗粥

材料：薏米100克、稻米100克、山藥200克、棗（干）15克、冰糖20克、蜂蜜15克

做法：將大米薏米、紅棗分別洗凈，大米用水浸泡30分分鐘，薏米用水浸泡2小時；山藥洗凈，去皮，切成長滾刀塊；鍋中放水，加入大米和薏米，中火煮開后，改小火煮至黏稠；加入山藥塊和紅棗，熬煮20分鐘左右，把冰糖放入煮好的粥中，攪拌均勻，最后澆入蜂蜜即可。