2017/1/12 17:00

美國(guó)《內(nèi)科學(xué)文獻(xiàn)》月刊27日公布的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，吃巧克力又有新益處——降低血壓和減低老年人的死亡率。

《內(nèi)科學(xué)文獻(xiàn)》刊登的荷蘭一項(xiàng)研究成果道出了大吃巧克力的更多理由。巧克力的主要成分之一是可可。研究結(jié)果顯示，可可中含有抗氧化劑和黃烷醇，而這兩種物質(zhì)可以活化血管中細(xì)胞機(jī)能，并可減少由于膽固醇以及其他藥物引起的心臟病、癌癥和肺病的發(fā)病機(jī)率。此外，可可中的黃烷醇是一種有益健康的類黃酮。它是可可豆含有的一種抗氧化劑，具有與阿司匹林類似的稀釋血液作用。許多蔬菜、綠茶以及紅酒中都含有這種物質(zhì)，它能夠增加血液中的一氧化氮，改善血管功能，對(duì)改善人體機(jī)能大有裨益。