2017/3/2 09:29

紅心火龍果的營養價值

紅心火龍果與白心火龍果相比，除了在口感上更勝一籌外，其營養價值遠高于白心火龍果。紅心火龍果中到底有哪些營養成分？讓我們一起來看看吧！

1、紅心火龍果含有豐富的礦物質和維生素。富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

2、紅心火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化火龍果花、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。

荔枝馬蹄火龍果水

3、紅心火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

4、紅心火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現出了積極作用。