2017/4/26 16:54

黑棗和紅棗是比較類似的，而黑棗也是一種干棗，和紅棗有本質區別。至于黑棗補血嗎，可以說黑棗是補血佳品。但是黑棗的膳食纖維豐富，不利于人體消化，建議用黑棗來煲湯或者煮粥。

一、黑棗

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7￣3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

二、補血補氣的注意事項

1、女人補血補氣注意保持樂觀情緒
心情愉快、性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利于身心健康，同時還能促進體內骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。

2、女人補血補氣注意加強飲食調理

日常應多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物，如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。

三、吃法

1.煮黑棗湯吃，應選購質量較好的黑棗，洗過，即可煮湯食用。

2.可用黑棗煮黑棗粥吃。如以糯米煮粥，加以黑棗，即成黑棗粥。糯米也有滋陰養血作用，加了黑棗，滋陰效果更好。

3.肺癌治療后，常有肺陰虛的表現，燕窩可養肺，在煮燕窩時，加黑棗，冰糖，養肺作用更好。