2019/7/4 16:50

夏季是濕氣最容易行程的時候，濕氣重的話會讓一個人變得身體沉重，昏昏沉沉，所以在夏季不僅要防暑防曬還要記得祛濕，薏米就是最好的選擇，薏米祛濕的功效就不多解釋了，下面一起了解一下薏米美食的做法吧！

1. 薏米紅豆牛奶粥

將薏米和紅豆提前一個小時浸泡好，放入鍋中加水煮半個小時后，加些冰糖再煮一個小時，快好之前放入牛奶，最后煮幾分鐘即可。

2. 綠豆薏米銀耳湯

將綠豆、薏米和銀耳提前浸泡好后，一起放入鍋中加適量的清水煮至綠豆和薏米熟爛后加些冰糖調(diào)味飲用即可。

3. 薏米冬瓜老鴨湯

鴨肉洗凈切塊，冬瓜去皮切塊，薏米提前浸泡，將鴨肉用開水加料酒焯過后瀝干，入油鍋煸至出油盛起，再用開水焯一下?lián)瞥鰝溆?，鍋中加清水、薏米煮至薏米熟透，加入鴨肉、生姜和蔥段煮開，放入冬瓜煮二十分鐘，最后加些調(diào)味料再煮五分鐘即可。

薏米冬瓜老鴨湯

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