2016/9/20 16:24

處暑過(guò)后，秋天的味道就會(huì)一天比一天濃厚了，關(guān)于秋季飲食，我們應(yīng)該注意些什么呢?一起了解下秋季飲食注意事項(xiàng)吧!

一、秋季飲食應(yīng)防燥護(hù)陰、滋腎潤(rùn)肺。

秋天為收獲的季節(jié)，上市的蔬菜、瓜果品種較多，人們宜食花生、泥鰍、白鴨肉、鰣魚(yú)、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤(rùn)之品。秋季干燥，容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎等癥，此時(shí)，應(yīng)多喝開(kāi)水、淡茶、豆?jié){、牛奶、蜂蜜等。

二、秋季進(jìn)補(bǔ)宜滋陰潤(rùn)燥。

秋天人們感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮膚干裂，說(shuō)明燥氣消耗人體之津液，津液既傷，滋補(bǔ)津液就是秋季常用的補(bǔ)法。秋燥引起肺虛時(shí)，可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益補(bǔ)肺氣;引起肺陰虛證象時(shí)，可用核桃肉、芡實(shí)、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎。

三、秋季飲食要有“御寒”功效。

秋天，特別是深秋，天氣變寒，人們可通過(guò)飲食增加熱能的供給，多吃雞、魚(yú)、肉、蛋、豆制品以及新鮮蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、維生素、微量元素和易消化的食物