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三高老人怎么飲食 這些食物為你保駕護航

2016/10/14 17:15

對于三高人群來說,日常的飲食禁忌是較為多的,如何健康的飲食,保持正確的飲食方式,并且降低三高,這是較為重要的,日常不僅僅要注意隱私,還應該特別吃一些降低三高的食物,想要知道有哪些食物,就一起來看看吧!

1、苦瓜——降血糖

 
素炒苦瓜

苦瓜,對于血糖的降低,是有著效果的,也是較為明顯的。苦瓜,蔬菜王國里的翡翠,外表晶瑩剔透,口感苦而清新,是夏季必不可少的蔬菜。苦瓜含有較多的苦瓜皂甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用,對糖尿病患者大有益處。苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富,能調節血脂、提高機體免疫力的作用,又有“植物胰島素”的美稱。可以清炒,可以涼拌,味美又健康。注意:患有慢性腸炎的患者不宜多食苦瓜,食用時宜急火快炒,不宜長時間的燉煮。

2、芹菜——降血壓

 
腰果炒西芹

芹菜對于血壓也是有著降低的效果的。芹菜,翠綠的莖葉,微微的清香,包餃子、做菜都少不了它。芹菜含有豐富的維生素和礦物質,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實,經常食用芹菜的人,體內膽固醇的含量顯著下降,而且還能明顯的降低血壓,豈不是高血壓患者的寶貝菜呢?

注意:消化道不太好的老年人不宜多食用芹菜。

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