2016/11/10 09:41

很多產后媽媽都遇到過這樣的問題，在生完寶寶后母乳分泌過少，根本不夠寶寶吃。而乳少時，人們首先想到的是喝豬蹄湯、鯽魚湯、母雞湯，殊不知有些蔬菜不但能補充維生素，達到催乳的效果，還能補充寶寶所需要的營養，可謂一舉多得。你若不信？下面小科就具體介紹一下這幾種蔬菜的特征和功效。

萵筍

萵筍分葉用和莖用兩類，葉用萵筍又稱“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有豐富的營養素。據分析，除鐵質外，萵筍其它所有營養成分均是葉子比莖的含量高，因此，食用萵筍時，最好不要扔掉葉子。

萵筍性味苦寒，有通乳的功效，產婦乳少時可用萵筍煮豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄的催乳效果更佳。

茭白

傳說武則天產后少乳，同時又大便秘結，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調服，竟奏奇效。

茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。中醫認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。

但是茭白性冷，要是準媽媽的脾胃虛寒、大便不實，最好還是少吃一點。

金針菜

金針菜又稱萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。它的營養成分十分豐富，每100克干品含蛋白質14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養豐富，故有較多的食療價值，中醫認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。

豌豆

豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

絲瓜

絲瓜本身沒有催乳作用，但是絲瓜的經絡即絲瓜絡卻可以通乳，使乳汁分泌通暢。絲瓜絡味甘，性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用。

輕松催催奶湯就是用了蒲公英、黑芝麻、絲瓜絡等天然通乳食材配制而成，幫助產婦安全無憂的解決哺乳期奶水少、下奶慢、不通暢等問題！