2017/1/5 17:24

每個人都希望自己能長命百歲，也都在追求健康養生，其實我們日常的飲食習慣就會影響我們的健康和壽命。

飲食控制有助健康長壽

日常生活中注意控制飲食的量，有助于預防生活習慣病的發生，并促進人體健康、長壽。

2009年，美國威斯康星大學韋德魯克（音譯）博士發表一項歷時20年針對猿猴進行的比較研究結果。研究顯示，能量攝入控制在70%的猿猴比無能量攝入限制的猿猴無論是疾病發病率還是死亡率都更低，外貌上也顯得更加年輕。其它多項研究結果均顯示，將能量攝入限制在每日所需能量的70%能夠有效促進健康長壽。

控制飲食也要注意營養均衡

需要注意的是，我們提倡控制飲食量，但同時還必須注意營養均衡，能量攝入減少應當限制在全面攝入不同食材的基礎上。有針對人體的臨床研究發現，限制能量如果不能保持營養均衡，則有可能引發肌肉量、骨骼量與免疫力的下降，可能造成骨密度低下。

2012年，NIA（美國國立衛生研究院衰老研究所）研究發現，用加入了抗氧化物質、營養均衡的食物喂飼猿猴，無論是否有能量限制，二者之間并無明顯的壽命差別。該研究的發表說明，食物的多樣化與營養素的平衡攝入對人體健康的積極影響比限制能量更大。

所以，健康的飲食習慣是注意限制飲食量，但同時也要注意營養均衡，攝入多種營養素。