2017/2/4 10:14

橄欖油

橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。

牛奶

牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積于動脈 血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成的活性，減少膽固醇產生。

玉米

 
玉米排骨湯

玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。