2017/3/2 13:45

茶在我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。但是不同人群的人適合飲用的茶也是不一樣的。

兒童

適合喝淡茶，少喝新茶

很多人認為茶葉中含有維生素和礦物質，特別是新茶，讓孩子多喝有助于健康。

對此，北京積水潭醫院營養科主任趙霞表示，對于3歲以內的幼童來說，這些營養元素完全可以通過正常飲食得到。兒童處在生長發育階段，需要從飲食中不斷補充鐵。但茶葉的鞣酸與食物中的鐵質相遇會很快結合，影響腸道對鐵的吸收，易引起貧血。新茶的鞣酸比陳茶高，濃茶的鞣酸比淡茶高。茶葉中還含有咖啡堿，和鞣酸一樣，新茶及濃茶中含量較高。幼童對咖啡因比較敏感，喝濃茶后會影響睡眠。另外茶能利尿，晚上喝了茶，尿量會增多，也會影響睡眠質量。

不過3歲以后的孩子適當喝些淡茶還是有益的。茶葉中含有的茶多酚類物質可消食解膩，促進腸道蠕動和消化液的分泌，幫助貪食的兒童消化。小孩的內火比較旺，經常會大便干結，茶有清火的功效。茶中含有的維生素，氨基酸以及眾多的礦物質元素和微量元素對生長發育期的兒童很有利。如鉀可以調節兒童貪玩多汗造成的身體虛弱，鋅能促進兒童的生長發育。茶葉中的氟有保護牙齒，防治齲齒的作用。所以，兒童喝茶一定要喝淡茶，一天不超過兩杯，盡量在白天飲用。最好不要喝新茶，陳茶粗茶中的氟含量更高，更有利于牙齒健康。