2017/3/13 10:47

人們在每天的主食中也會攝入鹽，根據2011年中國營養學會的一份報告顯示：中國城市居民日均鹽攝入量為11克，農村居民達到17克，是世界衛生組織推薦量的2-3倍，再加上泡面、火腿食品中的隱形鹽，一天下來普通人對于鹽的攝入量觸目驚心。

人們每天都離不開鹽，但鹽具有致命的風險恐怕甚少被人們所了解。過量吃鹽是造成高血壓和心腦血管疾病的主要原因之一，而對于高血壓及腎病患者來說，過量攝入鹽的危害，等于慢性自殺。所以平時生活中，應少吃一些像泡面、火腿這類的高鹽食物。