2017/3/22 16:51

人都希望自己長壽，但卻不知道長壽吃什么好，經過對各個長壽村的研究發現，他們的日常飲食中都少不了以下幾種食物。

長壽飲食原則：多三黑

一、蘑菇

蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。蘑菇能防癌抗衰老，提高機體免疫力，可預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等疾病。

二、黑木耳

黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。它有益氣、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。黑木耳富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

三、黑米

黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽，尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的人，故黑米又有“藥米”之稱。將黑米熬成清香油亮，軟糯適口的黑米粥，容易消化吸收，還具有很好的滋補作用。