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吃水果有講究 這樣吃才正確!

2017/3/22 16:24

關于吃水果的時間,坊間流傳著各種傳言,有的說,“飯前或飯后一小時內都不宜吃水果,只能餐后兩個小時再吃”,也有人說,“早上的水果是金水果,晚上的水果是爛水果”等等,這些傳言讓小九在美味與健康之間無比糾結。

關于吃水果的傳言究竟哪些可信?

傳言之一:飯前吃水果會影響消化、吸收

真相大揭秘:由于水果中含有豐富的糖類,能在體內迅速轉化為葡萄糖而被身體吸收,所以飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感,但不會影響食物的消化吸收。

同時,隨著血糖升高,能很快降低大腦對血糖閾值的反應,再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺,從而降低了旺盛的食欲,使我們對飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少,從而降低主食的攝入量,能有效控制體重。

傳言之二:早上“金水果”,下午“銀水果”,晚上“廢鐵果”

真相大揭秘:其實人體的消化吸收能力和進食的時間并沒有多大關系,消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動的能力有關。

進食以后,健康人的消化系統都會分泌消化液、增強蠕動來促進消化吸收,這些與進食的早晚并沒有直接聯系,而與年齡有一定關系,通常老年人的消化液分泌會減少、消化功能會減退。也就是說,不管是早上還是晚上,消化系統對水果的吸收其實沒有區別。

傳言之三:“姨媽”來訪不能吃水果,容易痛經

真相大揭秘:對于女生來說,最討厭的事情就是來“大姨媽”,為了不讓自己痛經,看見冷飲都躲的遠遠的,可沒想到的是,痛經的小九竟然栽在水果上,真的是后悔莫及,生無可戀啊!

當“姨媽”來訪時,最好不要吃西瓜、梨等涼性水果,但可以適當吃點“性情溫和”的水果,比如蘋果、櫻桃、大棗、石榴、榴蓮等,這些水果不僅可以補充水分,還能補充維生素和礦物質,緩解經期食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。

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