2017/4/5 10:07

酒與痛風的關(guān)系，老百姓基本都知道，那么，含糖飲料和痛風的關(guān)系，您知道嗎？

這里，讓我們先認識一個名詞——果糖。果糖主要產(chǎn)自天然的水果和谷物之中，具有口感好、甜度高、升糖指數(shù)低以及不易導致齲齒等優(yōu)點。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖，所以在同樣的甜味標準下，果糖的攝入量僅為蔗糖的一半。果糖和葡萄糖混合的糖漿，被廣泛運用在碳酸飲料、果汁飲料、運動飲料以及小吃、果凍等其他甜味食品中。

含糖飲料可顯著提高血尿酸水平，其主要機制為：一方面果糖在肝臟內(nèi)代謝消耗大量的三磷酸腺苷增加了嘌呤代謝的原材料；另一方面，果糖可導致胰島素抵抗、間接導致血尿酸的排泄減少。含糖飲料不僅對痛風患者不利，同時增加代謝綜合征的發(fā)病率。

市面上常見的飲料大概有三類：

碳酸類飲料：如可樂、雪碧等。雖呈弱堿性，但含熱量較高，尤其含有高果糖漿，長期飲用會增加痛風、肥胖、糖尿病等風險。

蘇打水：天然蘇打水含有豐富礦物質(zhì)，不含添加劑，幾乎不含嘌呤成分，呈弱堿性，可以堿化尿液、利于尿酸排泄，對健康有益；但大部分市售“蘇打水”屬于碳酸類飲料，添加了甜味劑及香精，不推薦痛風患者飲用。

果蔬汁、運動飲料、涼茶類飲料：均含大量糖分，尤其是高果糖漿，不推薦痛風患者飲用。

果糖會升高血尿酸，增加痛風發(fā)病風險，因此，痛風患者應避免攝入含糖飲料、限制自然糖分果汁。需要特別強調(diào)的是，飲料不能代替水，白開水最能解渴，進入體內(nèi)后能很快發(fā)揮代謝作用，常飲白開水有利于尿酸排泄。

含糖飲料是痛風病友的口“蜜”足“劍”，祝痛友生活甜蜜永遠，病痛不再回頭。