2017/4/7 11:08

血管不通不僅僅是氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)法運(yùn)送的問(wèn)題了，還會(huì)影響到周邊的細(xì)胞，甚至?xí)?dǎo)致細(xì)胞死亡，引發(fā)器官衰竭。又或者直接血管完全堵塞或破裂，導(dǎo)致心肌梗死和腦出血等致命疾病，立時(shí)駕鶴歸西。

水管用久了難免生銹，何況我們一用就是一輩子的血管呢？它們也時(shí)刻受著生活環(huán)境和自身的污染，血液垃圾不清理，血管不清明，百病叢生，吃多少補(bǔ)藥都沒(méi)用！

血管垃圾很多都是我們吃進(jìn)去的，同樣我們也可以用吃來(lái)清理：

清血管食譜之西蘭花洋蔥牛仔骨

西蘭花剪開(kāi)小朵，浸泡洗凈片刻。燒開(kāi)適量水，加上1勺食鹽，倒入西蘭花焯熟10分鐘，洋蔥洗凈切塊，牛排解凍后沖洗干凈，切小塊，熱鍋，放入適量食用油，倒入洋蔥煸炒片刻，調(diào)入少許鹽翻炒均勻，洋蔥盛入碗中，原鍋中火煎牛仔骨，焯好的西蘭花撈起，再用涼水沖洗一下，保持翠綠和爽口，牛仔骨煎至8成熟，調(diào)入醬油，調(diào)入蠔油、雞粉，倒入洋蔥拌勻，倒入焯好的西蘭花，端起平底鍋拋勻食材即可。

洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學(xué)家研究報(bào)告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化，能提供重要的保護(hù)作用。