2017/4/12 15:15

簡易的午餐便當小食譜，做的輕巧，吃的滿足！

食材：

牛肉200克 洋蔥1個 小面包2個 生菜4片 美式香腸1根 番茄1個 酸黃瓜1根 乳酪片2片 球芽甘藍10個 蘋果半個 菠菜10片 芝麻小餅3片 鹽適量 黑胡椒碎適量 芝士碎適量 沙拉醬適量 白糖適量 料酒少許 淀粉少

做法：

1 牛肉切末，洋蔥切末，混合后加鹽、胡椒粉、料酒、和少量淀粉攪拌均勻后腌二十分鐘。
2 以稍微比漢堡用面包小一圈的尺寸做成牛肉餡餅上鍋煎。
3 牛肉餅雙面煎，煎至七分熟即可，可以保持鮮嫩多汁。
4 面包中間切開，夾上煎好的牛肉餅、乳酪片、生菜葉、番茄片、酸黃瓜片、沙拉醬制成迷你牛肉漢堡。
5 美式香腸加辣味燒烤醬煎熟切片。
6 球芽甘藍洗凈從中間切開，上煎鍋煎。
7 雙面煎，加胡椒碎和鹽，煎至口感香脆有嚼勁。 
8 蘋果切片加糖制成焦糖蘋果。
9 按順序碼放進便當盒子即可。