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腹瀉的人在飲食上要注意什么?

2017/7/20 14:05

夏季,人們貪涼,總是吃一些涼性食物,于是就會很容易出現腹瀉的情況。這樣會對健康產生不小的危害,這種情況就需要在飲食上有所注意,那么,經常腹瀉的人在飲食上有什么要注意的?下面就跟小編一起來了解一下吧!

患者一旦出現拉肚子時,由于大量的排便,導致身體嚴重缺水和電解質紊亂,此時必須補充大量的水分。含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補液鹽是理想的選擇,因為它們能補充體內流失的葡萄糖、礦物質,并且調節鉀、鈉電解質,水分、酸堿平衡;而胡蘿卜汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補充水分,而且可以補充必需維生素、氨基酸等元素,可以增強機體抵抗力。

在腹瀉初期最好吃一些流食,比如濃米湯、稀藕粉、杏仁粉、去油肉湯、淡茶、過濾后的果汁等;如果是慢性腹瀉,持續的時間較長,會造成身體中一定的營養損失。因此,最好選擇既能補充營養,對腸道刺激又小的食物。常見的有谷類如粥、稀飯、發面蒸食、面包、軟面條、面片等。

菜類的話,一定不要吃辛辣刺激的,可以選擇肉類如嫩瘦肉、雞、魚、蝦,最好做得軟、爛一些;豆類如豆漿、豆腐;蔬菜類選含纖維低的蔬菜,如去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等。

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