2017/7/31 16:11

夏季天氣炎熱，環境溫度過高，空氣濕度大，人體內熱量不易散發，導致體溫調節中樞失控而發生中暑。那么中暑吃什么食物好？中暑后有什么飲食宜忌有哪些？今天小編就給大家講講中暑后吃什么好，下面一起來看看吧。

中暑后吃什么食物好？

一、吃些解暑粥類

中暑后多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對于身體大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥，作為夏秋季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，有解暑發汗的作用。

二、多喝些清熱解暑湯

中暑后，人出汗比較多，體液損耗比較大，這時多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。喝湯最好綠豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷做成綠豆湯，與南瓜一起做成綠豆南瓜湯，和米仁一起做成綠豆米仁湯，和金銀花一起做成綠豆銀花湯。

三、多喝些降溫防暑茶

中暑后多飲茶，既能及時補充身體出汗后體內損失的水分，又有清熱解暑的作用，比如建議多喝綠茶。因為綠茶性涼，熱天應盡量飲綠茶。另外，還可以自己動手制作各種茶類飲料。把100克大麥炒焦，再加1500—2000毫升水煮開，晾涼后飲用，非常可口又能降溫防暑。

四、多吃些解暑的蔬菜

天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和蛋白質。所以，中暑后應多吃青菜，在補充營養的同時，還有清熱解暑的作用。此外，黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。

五、多吃些消暑解渴的瓜

果瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是消暑解渴的瓜果之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是適合高溫和野外作業人員選用的果品和飲料。把梨汁、荸薺汁、藕汁(或甘蔗汁)、麥冬汁、鮮蘆根汁一起和勻成五汁飲，具有很好的生津、止渴、清熱、解暑作用。

中暑后不能吃什么

1、忌吃大量油膩食物

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中暑后應該少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。

2、忌大量食用生冷瓜果

中暑的人大多屬于脾胃虛弱，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內滯，嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等癥狀。

3、忌單純進補

人們中暑后，暑氣未消，雖有虛癥，卻不能單純進補。如果認為身體虛弱急需進補就大錯特錯了。因為進補過早的話，則會使暑熱不易消退，或者是本來已經逐漸消退的暑熱會再卷土重來，那時就更得不償失了。