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2017/12/18 17:22
挑選茶葉的方法
“問”。在采辦茶葉時，要具體問候茶葉選地、生產日期、包裝單位等基本信息。如今許多茶葉品牌都有微信標識碼，掃一掃，就能追尋到茶葉的生產流程和質量來歷，便于我們知道。
“嘗”。不苦不澀不為茶，真實的好茶，苦可轉為甜美，澀要化為無，方為好茶。
“望”。看茶葉的形狀色彩，以烏龍茶來說，要看茶葉的外形是不是是卷球形，看起來是不是深綠油潤，而不是干燥色彩。也能夠看茶湯是不是透亮，茶湯若是對比污濁，通常都不太好喝。
“聞”。聞茶葉的香氣是不是有雜味。大多數臺灣茶都是果香，香氣細膩。
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