2018/5/3 15:15

4、番茄西米粥

將番茄去蒂，用冷水洗凈，再用開(kāi)水略燙一下，撈出放冷水中，撕去外皮，從中剖兩半，再用刀切成丁塊；西米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈出瀝干水分；鍋中加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸后放入番茄塊，改用小火略煮；調(diào)入白糖、糖桂花，即可盛起食用。

紅棗銀耳百合粥

5、冬瓜生魚(yú)湯

取生魚(yú)一條，冬瓜500克，紅豆60克，蔥頭5粒。將生魚(yú)剖開(kāi)，去鱗和腸臟，洗凈，冬瓜連皮切成塊狀，蔥頭拍碎，紅豆洗凈，同放入鍋內(nèi)，用水4碗，煮至生魚(yú)爛熟，加油鹽調(diào)味即可。

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