2018/6/22 17:43

4、梨

梨有生津止渴、化痰清火、潤(rùn)肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。

5、苦瓜

“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥啵且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌，炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。

6、萵筍

萵筍具備清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用。對(duì)幼童來講，還能起到幫助長(zhǎng)牙、換牙的作用。常言道：三天不吃青，兩眼冒金星。這里的“青”就是指各種蔬菜瓜果。

7、絲瓜絡(luò)

性味甘苦。有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜絡(luò)清冷微寒。瓜肉鮮嫩。做湯或者炒肉均可。具備清熱化痰的作用。

絲瓜炒蝦皮

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