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注意!這5類食物不甜但糖分高

2019/3/19 16:34

糖尿病的發病人數正在逐年增加,并且號稱人類生命的“三大殺手”之一。糖尿病患者最注重就是自己的飲食,因為有好多食物都不敢吃或多吃,下面,我們就來看看有哪些糖分高的食物被我們忽略了。

5類食物不甜但糖分高

1、超市中的速沖糊粉是含糖大戶

因為單純的谷、豆等磨成的粉口感不佳,甚至有一種五谷雜豆特有的“土腥味”,因此,豆奶粉、藕粉、核桃粉等速沖糊糊類食品中往往會加入很多糖來調整口感。有的產品中的糖甚至排在配料表的第一位,購買時一定要多注意。

2、山楂片、話梅等酸味零食

山楂、話梅等本身有機酸含量豐富,口感較酸,加工中加入大量糖,口感才能酸甜適宜。有的山楂片中的糖含量高達70%~80%;而話梅的中的糖含量也不示弱,一般排在配料表第二位,僅次于梅子。

3、紅燒肉、魚香肉絲都是高糖

專家介紹,很多人做菜喜歡用糖調味,尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味,一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克,紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。此外,一些市民喜愛吃的加工肉制品,如肉干、肉脯里也含有不少糖。


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