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2019/5/9 15:58
7、苦瓜
苦瓜作為一款普通的蔬菜，也有著明顯的降血糖功效。在醫書《泉州本草》記述：“治煩熱消渴引飲：苦瓜絞汁調蜜冷服。”我們可以用苦瓜清炒或和瘦豬肉切絲一起烹飪，也是平日里藥食兩用的不錯選擇。
8、南瓜
南瓜富含豐富的果膠，能控制人體飯后對糖的吸收速度，從而控制飯后血糖的上升。南瓜是一種很適合血糖高人群食用的保健蔬菜。
總之，血糖高的人平時飲食應盡量減少含單糖類成分的食品，如甜食、糖果、巧克力、含糖飲料等。這樣才有利于控制糖類的吸收，從而達到平穩血糖，降低血糖的目的。
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