2020/1/9 16:57

3、蓮藕豬蹄湯

材料：蓮藕200g，豬蹄一條，枸杞20g，黃酒，生姜。

做法：將豬蹄洗凈剁碎，放入鍋中加入適量黃酒，生姜，清水燜煮40分鐘后，將蓮藕洗凈切稱塊放入鍋中再燜煮20分鐘出鍋時(shí)加入枸杞和鹽即可。

功效：滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)陰清熱，健脾益氣，有效改善口干渴，食欲差等癥狀。

4、黃芪當(dāng)歸黃鱔湯

材料：黃鱔900g，當(dāng)歸3g，黃芪3g

做法：將黃鱔洗凈切段，放入鍋中，加入黃芪當(dāng)歸再加入剛好淹過(guò)黃鱔的水，燜煮2小時(shí)即可。

功效：補(bǔ)益氣血，溫陽(yáng)健脾，有效改善頭暈頭痛癥狀，加強(qiáng)抵抗力。

5、魚(yú)泥豆腐羹

材料：魚(yú)肉500克，豆腐4塊，鹽、姜、蔥適量。

做法：將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥。將水燒開(kāi)加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚(yú)泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。

功效：魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強(qiáng)抵抗力。

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