2012/2/7 14:48

5、魚類是減肥佳品

研究證明，凡是減肥食譜中每日有一份魚的人，與每星期只吃一份或更少者相比，不但身體脂肪減得更多，而且還升高了好膽固醇HDL水平，真可謂是一舉兩得。研究人員指出，多吃魚會相應減少總脂肪的攝取量，這是減肥出效果的關鍵所在。

最有利于瘦身減肥的海魚有：鮭魚、金槍魚、鮐魚以及洋方頭魚等。當然，如果你吃不到這些魚類，也可以吃其他類型的魚，同樣能夠獲得降脂減肥的效果。

6、多吃纖維素豐富的食物

如果你的主食是精制米面，那么你不但會吸收大量的熱量，而且還整日感到饑腸轆轆。相反，含有豐富纖維素的食物，不僅能夠使人長時間飽腹，而且有助于保持血糖的穩定，對于降低膽固醇，改善整個身體的健康狀況也具有重要的作用。

食用含纖維素豐富的食物，既不用擔心熱量超標，也不用算計食量與份數，吃飽了就等于吃好了，不會有吃得過多之虞。

纖維素能夠通過消化道帶走一部分食物中的熱量，從而使這些熱量還未來得及在你的腰身處安家落戶就被強行逐出體外。目前，大多數人每日平均攝入14克纖維素，如果你能夠將這一數量提高到30克，每天就少吸收約120千卡的熱量，這就相當于一年減掉了13磅體重。

7、只選擇好碳水化合物

通常，人們都把碳水化合物視為洪水猛獸，實際上，像全麥面包、全谷物食品、黑米以及其他一些蔬菜等都是很好的碳水化合物來源，因為這類食物含有豐富的纖維素以及其他一些營養成分，對于降脂減肥大有裨益。

不過，那些壞碳水化合物，如糖、啤酒、白米、白面包、白面等對于減肥而言可都是不利的食物，因為它們從胃腸道中匆匆而過，將糖分充斥于血液中，使大量的胰島素忙碌于應對血液中的糖分，從而無暇顧及身體的燃脂減肥，結果是脂肪在皮下越積越多，身體也就愈來愈胖。由此可知，在攝取碳水化合物時應當精挑細選，那些不利于降脂減肥的類型要一概排除在自己的食譜之外。

8、只吃好脂肪

盡管飽和脂肪能增加體重，但是存在于橄欖油、菜籽油、鱷梨以及鮭魚中的不飽和脂肪卻不會使人長膘增肥，因為這類有益于健康的脂肪，如果應用適量，實際上還有助于延緩消化過程以及防止碳水化合物引起的血糖波動。此外，不飽和脂肪還能夠使人產生飽腹感，并且能使飯菜變得有滋有味。因而，只要吃得合理，不但能夠吃出健康，而且還能夠吃出美麗的身材。