2016/9/27 17:44

罹患各種眼疾的人，不論病情輕重急慢，均不宜吃辣椒、蔥、姜、蒜、芥末、燒酒等辣味食品，否則會影響眼疾康復，導致病情加重甚至惡化。

結膜炎、角膜炎、瞼緣炎、虹膜睫狀體炎等眼疾，局部微血管充血明顯，感染較重，神經末梢處于緊張狀態，如果吃辣食，其辣氣和辣味素均會刺激眼疾病灶，激發微血管高度充血和神經末梢高度緊張，這樣病變部位抗病力會降低，可促使炎癥惡化和擴張蔓延，加重感染。 

眼部動脈硬化，血管脆弱，倘吃辣食，很容易導致眼底動脈充血，壓力增高，硬化的血管壁發生破裂出血，可造成嚴重后果，甚至引起失明。 

近視、遠視、散光、屈光不正患者，晶狀體凹凸異常，如果經常食辣，辣味素及辣氣會刺激晶狀體周圍神經和肌腱，導致神經肌腱伸張和收縮功能紊亂，更會導致視力降低。 

青光眼患者眼壓常增高，脹痛明顯，如果再經辣味刺激，眼壓會持續升高，從而加重癥狀。 

夜盲癥、白內障患者，往往缺乏維A及其他營養素，而辣食中的辣味素能分解破壞維A及相關營養物質，使這些營養素對眼睛的供給減少，可導致夜盲癥、白內障進一步發展。