2016/10/9 15:46

現(xiàn)代女性的知識結構上，更多地來自于西方的文明，而坐月子的時候，很多都是需要家里的老人來照顧，而老人的知識結構偏于東方文明，雖然最近一些年，營養(yǎng)養(yǎng)生節(jié)目很多，也受到了不少現(xiàn)代營養(yǎng)學的熏陶，但是真正涉及到怎么弄好月子里的幾餐飯，新媽媽和老手媽媽還是不免有分歧，各持己見。

在我看來，傳統(tǒng)的中國中醫(yī)博大精深，但是對于現(xiàn)在已經習慣標準化、量化的現(xiàn)代人來說，有些難以理解，而如果一味地死守著現(xiàn)代營養(yǎng)學的一些飲食準則又不能夠很好地處理復雜的現(xiàn)實情況，因為畢竟標準的東西就意味著平均，不包括個體具體情況，只能夠描述一個大概的樣子。為了解決這個問題，我根據亞洲人的身體特點，結合現(xiàn)代營養(yǎng)學的理念，編制了一個月子營養(yǎng)餐。

通常月子餐的調理分為四個階段。

第一階段（1-7天）排凈惡露、化淤消腫、愈合傷口、催生乳汁；

第二階段（8-14天）修復組織、調理臟器、增加乳汁量；

第三階段（15-21天）增強體質、養(yǎng)血補氣；

第四階段（22-28天）理氣補血、健體修身、美容養(yǎng)顏。

第一階段的營養(yǎng)配餐實例：產婦產后體重55公斤，身高155cm，自然產，工作是教師，輕體力勞動。

產后第一周食譜安排如下：

注意事項：

這周主食和副食很單調，因為這樣的安排可以使食物的功效更好地發(fā)揮出來，有助于產婦排氣、愈合傷口、收縮子宮、活血化閼、促進惡露排出。

月子里的產婦不能過多食鹽，也不能“忌鹽”。寶寶太小，腎臟功能還不完善，鹽多了，會通過乳汁被寶寶吸收，對身體不好。鹽少，了影響了體內電解質的平衡，同時就會影響產婦的食欲，進而影響產婦的泌乳，就會影響到嬰兒的身體發(fā)育。

任何冷的流質食物都要加熱后再吃，否則不利于子宮歸位，不能刺激腸胃；

這以排毒為主，不能吃大補和大熱的東東（如母雞和蹄膀等），因為新媽媽經過生育，整個人非常虛弱，這時候大補不但吸收不到精華，且只會長膘，而且這時候長得膘很難減掉，熱性的食物對奶水也不好，寶寶吃了容易便秘。