2016/11/18 09:18

孕前補(bǔ)鈣是很重要的一件事，但大家在補(bǔ)鈣的時(shí)候就只知道骨頭湯，其他的食物是否含有鈣質(zhì)，應(yīng)該如何吃，似乎都不甚了解。特別是心疼老婆的老公們，你們?nèi)绦目吹嚼掀艖言泻笱例X松動(dòng)，腿抽筋到不行嗎？趕緊行動(dòng)為老婆準(zhǔn)備補(bǔ)鈣食品！

孕前補(bǔ)鈣吃什么？

除開(kāi)常見(jiàn)的骨頭湯之外，其實(shí)多吃豆腐、蝦皮、海帶、牛奶以及其他乳制品都可以起到補(bǔ)鈣的作用，但是由于做足鈣質(zhì)的儲(chǔ)備，僅僅從食物中攝取鈣質(zhì)還是不夠的，還需要每天額外補(bǔ)充200-300毫克的鈣劑。

另外，今天給大家介紹一道口碑很好的孕前補(bǔ)鈣美食——油菜拌豬肝。

先準(zhǔn)備材料：豬肝250克，油菜100克，醋3克，白砂糖5克，醬油5克，鹽3克，味精1克，大蒜6克，八角2克，花椒1克，大蔥6克，姜4克

做法：

1、將新鮮的豬肝洗凈后，在底下的部位切幾個(gè)小口；

2、準(zhǔn)備干凈的煮鍋，加入清水適量，加入加鹽2克、八角、花椒、蔥、姜和豬肝，用小火煮開(kāi)，撇去浮沫后關(guān)火；

3、將豬肝撈出來(lái)，放在冷水底下沖洗變涼后，重新入鍋，反復(fù)幾次直到豬肝完全熟透；

4、最后一次將豬肝撈起來(lái)，晾涼后將熟豬肝切成薄片，置于盤(pán)中；

5、油菜葉摘洗干凈，放入煮開(kāi)的水里面焯透，然后切成長(zhǎng)條；

6、將大蒜剝?nèi)ニ庖?，拍碎搗成泥備用；

7、將焯好的油菜葉和豬肝放在大碗里面，再放入剩余調(diào)料，拌勻即成。