2012/2/7 13:33

核心提示：甜食也可以減肥？！選擇不易發胖的甜品，選擇可以被充分代謝的糖分，進食也不會發胖。

很多人會認為糖是導致發胖的主要原因，其實，糖類的卡路里一般是100g糖中含有384kcal熱量。一般一碗米飯100g就含有356kcal額熱量，所以說糖類并不是碳水化合物中含有熱量特別高的食物。

高熱量的原因是同糖類一起食用的油脂。黃油100g含有745kcal熱量、生乳酪100g含有433kcal熱量。搭配糖及小麥粉等，就會造成高熱量，食用過量，身體無法代謝。造成體內脂肪形成。

如何吃糖而不發胖？要抑制胰島素上升的同時，提高身體每日的代謝機能。以下三種糕點可供減肥的網友選擇。

一、減肥甜食：日式糕點

日式糕點的特點是：

(1)每個都非常小巧精致，量少；

(2)多數都含有豆餡，利于消化；

(3)與含有大量油脂的西式糕點相比，熱量低。

二、減肥甜食：全麥面包

與白面及白砂糖為食材的糕點相比，全麥的糕點含有豐富的食物纖維，抑制淀粉在體內轉化為糖，控制血糖值上升，同時產生飽腹感，控制進食量。

三、減肥甜食：溫熱糕點

選擇溫熱性的糕點，可以增加體溫，促進新陳代謝。在糕點中加入南瓜、山芋、胡椒等不同的食材，與牛奶混合，讓身體暖暖，加速體內代謝。