2012/2/7 12:59

我個(gè)人認(rèn)為，“china”(磁器)和“tea”(茶)是中國對(duì)世界的最大貢獻(xiàn)，二者相容，帶給我們實(shí)實(shí)在在的滋養(yǎng)和享受。我的很多外國朋友對(duì)中國茶、中國瓷器十分著迷，可惜我們自己卻要追溯去它們?cè)?jīng)輝煌的歲月，才能找到感動(dòng)。有機(jī)會(huì)，一定要喝喝茶，喝茶的人自然就會(huì)懂瓷器。中國茶的文化，會(huì)讓你跟我一樣受益匪淺，絕非只是得以輕身減肥而已。

普洱茶，大家都知道它特別能“刮腸去脂”，所以飯后飲普洱瘦身是大家的共識(shí)，甚至坊間流傳普洱可抑制小腹脂肪堆積的說法。茶，尤其是普洱，是最為復(fù)雜的一個(gè)茶種，采、酵、制間，瞬息即有萬變，實(shí)在玄妙。簡(jiǎn)單點(diǎn)說，普洱在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了一種普諾爾成分，從而起到防止脂肪堆積的作用。[美食中國]

還要告訴你的是，普洱茶是茶中老成持重者，別的茶越新越好，單只它以沉為貴。沉化的過程中，它的茶性越來越溫和，使得它難能可貴地具有了適合所有人秉性的品質(zhì)，哪怕是腸胃不好，甚至不適茶葉的人。只是，你千萬不可空腹飲它，那會(huì)讓你肚子疼的。晚飯后半小時(shí)飲一杯，長期堅(jiān)持，信不信你會(huì)感謝我。

原料：

普洱茶，杭白菊，水。

做法：

1、普洱與菊花入茶壺，沖進(jìn)沸水燜幾分鐘(時(shí)間視各人口味濃淡而定，時(shí)間越長茶色越深，茶性更釅)。

2、分倒杯中飲完，再往壺里沖沸水再泡。