2012/2/7 13:05

下午茶：減肥同盟

您通常每周做1-2次體操或者在晚7點(diǎn)-8點(diǎn)半之間游泳來(lái)保持身材，這非常好！但是為了防止低血糖引起疲勞感――尤其是午飯吃得太早――最好的辦法是在16點(diǎn)-17點(diǎn)之間吃一頓下午茶。其實(shí)，運(yùn)動(dòng)過(guò)程中肌肉會(huì)消耗很多能量。

碳水化合物和脂肪是兩種最主要的動(dòng)力來(lái)源。碳水化合物以糖原的形式儲(chǔ)存在肌肉和肝臟里，脂肪則儲(chǔ)存在脂肪組織里。如果說(shuō)短期劇烈的運(yùn)動(dòng)是通過(guò)糖原釋放能量，那么長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)(45分鐘以上)則由脂肪細(xì)胞釋放存儲(chǔ)的能量。需要指出的是糖原的儲(chǔ)存量從運(yùn)動(dòng)開(kāi)始后1小時(shí)開(kāi)始減少，3個(gè)小時(shí)以后達(dá)到極限，不管進(jìn)行的是什么運(yùn)動(dòng)。為此，運(yùn)動(dòng)前加餐補(bǔ)充糖分是很有必要的：優(yōu)先選擇比如“果醬”餅干，香料蜜糖面包，谷物營(yíng)養(yǎng)棒，干果和果汁一類的食品，當(dāng)然還有水，在運(yùn)動(dòng)前后和運(yùn)動(dòng)過(guò)程中都要不斷補(bǔ)充水分。