2012/2/7 13:06

喜歡美味佳肴沒什么不對，但你是否真正的親自烹飪過食物？第一次在家烹飪的時候會遇到很多問題，比如沒有時間、空間、設備、以及優質的配料。那么是不是就要因此而放棄呢？不！家里制作的食品更健康、更有利于減肥。10個家庭烹飪指南，從零開始，教你一步一步實現苗條美麗的夢想。

9、測量與記錄

當烹飪完成后，上桌之前，先將其分成幾份。接下來，將各份倒入盤子中，并予以冷藏或保存你不需要的任何東西。這樣，你能夠隨時對自己的份量保持自信。并且，記錄下你家人對食物的任何反應。如果你能在菜譜上做上記錄，以避免犯兩次同樣的錯誤。而且，這樣你也可以自信地知道下次應該烹飪什么樣的食物。