2012/2/7 13:10

花生鹵豬蹄

材料：

花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量。

做法：

1、將花生洗凈，備用。

2、豬蹄切半并入水氽燙，再撈起洗凈，備用。

3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再轉小火燉1小時。

4、最後加入適量的鹽即可。

專家的叮嚀：

花生脂肪含量高，豬蹄富含膠質，皆有促進胸部發育的效果，不妨可以3天吃1次試試看！