2012/2/7 13:10

巧妙搭配食物

一餐中不要把不相配的食物一道吃下去，如油脂類食物（肉、牛排、全脂牛奶等）可與蔬菜、豆類食物同食，但決不能與糖類（米、面粉等）同食。

蔬菜餐減肥

是指以蔬菜為主，完全不吃谷類及肉類食物。一般每日吃一次蔬菜餐，即可減少2090千焦左右的熱能。由于蔬菜中維生素和微量元素豐富，不會因減肥引起維生素和微量元素缺乏。

飯前吃水果

每日用餐前1小時吃一些水果是一種簡便有效的減肥方法。因水果中含有豐富的糖類，它能在體內迅速轉化為葡萄糖而被機體吸收，補充身體因體力、腦力勞動而消耗的熱能。水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”感，緩解旺盛的食欲，而且粗纖維在體內無法被吸收，從而起到減肥的作用。