2012/2/7 13:12

研究人員以葡萄糖為基準(zhǔn)，葡萄糖——對(duì)血糖的沖擊如同法拉利的動(dòng)力一樣——成為一個(gè)指標(biāo)，被規(guī)定為100。然后再依照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)測(cè)量各種不同的食品，考量它們是怎樣使我們的血糖迅速上升的。誰(shuí)要是想按照這種方法減肥，就應(yīng)當(dāng)更青睞那些最大的指標(biāo)數(shù)值只有50的食品。哦，天啊，看起來(lái)瘦身就要按照復(fù)雜的表格行事，反復(fù)查詢表格上的數(shù)值清單。不行。如果您局限在像我一樣貧乏的食物清單上，您就必須注意，鑒于其糖分較高，哪些水果和蔬菜最好是應(yīng)當(dāng)省去的。

不要吃的蔬菜：

玉米、煮熟的胡蘿卜（嚴(yán)重警告！——但生吃是可以的）、南瓜和罐裝豌豆。

不能吃的水果：

西瓜、熟香蕉、海棗、葡萄干、葡萄和水果罐頭——所有含果糖多的水果。

對(duì)于芒果和木瓜持保留態(tài)度。

如果深入細(xì)致地了解，當(dāng)然可以弄一個(gè)有糖分?jǐn)?shù)值的清單，在因特網(wǎng)上或者在相關(guān)的減肥書籍中就可以找到。理論是不是正確，我也不能判斷，但是聽起來(lái)前途還是很光明的。